Sun February 18, 2007 @ 21:56 |
Je vous ai récemment parlé du shirako: un organe blanc et mou du poisson, similaire à du foie. Il semble qu’il ne s’agisse pas du foie, mais plutôt de la gonade mâle… je dois admettre que la coucougnette de poisson, c’est fin, ça se mange sans faim.
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